Over Lemon and Peach

Amber - Mijn verhaal

Mijn naam is Amber, ik ben 25 jaar en woon in Brugge.
Een echte foodie! Ik hou ervan om met eten bezig te zijn.
Al van jongs af aan eigenlijk, samen met mama confituur maken in de tuin zalig !
Na mijn middelbare school heb ik een opleiding gevolgd in Spermalie.
Hier heb ik veel geleerd maar de ervaring doe je toch nog altijd op in het echte leven.
Tijdens de eerste lockdown ben ik begonnen met bakken, zoals veel mensen deden om
de tijd te vullen.

Lemon and Peach​

Ze zeggen altijd dat je een zoetje en een zuurtje moet hebben, om mooi in balans te zijn met smaak in de keuken.

Daarom heb ik de naam ‘Lemon and Peach gekozen’. Leuk, speels, zoet, zurig,.. net als mijn taartjes !

Door het onschuldig posten van receptjes is Lemon and Peach ontstaan.
Ik postte receptjes om iedereen wat inspiratie te geven en dit groeide snel uit tot iets
moois!
Er waren helemaal geen plannen om een zaak te starten & ik heb er ook wel even over
getwijfeld..
Maar met een extra duwtje in de rug van mijn beste vriendin & iedereen die me hierin
steunt heb ik toch de stap gezet !
Al snel kreeg ik heel wat bestellingen binnen & ik was vertrokken.
Ik heb nog steeds een vaste job en doe dit in bijberoep.
Gelieve daarom ook tijdig te bestellen aub.
Ik probeer zoveel mogelijk bestellingen aan te nemen maar kwaliteit is voor mij nog
altijd belangrijker dan kwantiteit.
Ik hou wel van een uitdaging en ga hier helemaal voor de volle 100% voor !