Taarten

Taarten

Alle taarten worden gemaakt voor 8 à 10 personen.

Taarten zoals red velvet & frangipane gaan tot een 12 tal personen. 

Voor extra versiering op taarten reken ik iets extra aan, zoals taart toppers, een letter of cijfer(s) op een taart.

 

LET OP !!! De taarten worden niet standaard versierd zoals op de foto’s.

Fruit ligt wel standaard op de taarten. 

Cheesecake - €25


Kan versierd worden met bloemetjes, fruit, speculaas crumble, … .
De bodem wordt standaard met Lotus speculaas gemaakt, andere opties; oreo of stroopwafel.

Chocomoussetaart - €25

Dit is een smeuïge zachte chocoladetaart met een laagje chocomousse vanboven, toppings kan
je zelf kiezen.
Deze taart kan glutenvrij gemaakt worden!

Biscuit - €25

De biscuit is een luchtige taart met confituur en mascarponecrème.
Andere vullingen zijn ook mogelijk (zie vullingen lettertaart).
Afgewerkt met rood fruit of seizoensfruit.

Red velvet taart - €27

Voor de mensen die red velvet niet kennen, deze taart bestaat uit karnemelk, boter, bloem,
cacao en roomkaascrème.
Dit taartje komt oorspronkelijk uit Amerika en is super lekker, een echte topper !

Carrot cake - €27

Carrot cake is letterlijk vertaald ‘wortel taart’, het klinkt niet zo aantrekkelijk maar de mensen die het kennen zijn er volledig weg van ! 

Geraspte worteltjes worden verwerkt in een beslag, de taart word gebakken en afgewerkt met roomkaas frosting. 

Een echte aanrader als je het mij vraagt ! 

Deze taart bevat nootjes en gluten.                        

Frangipane - €27

Frangipane is een beslag op basis van boter, suiker, gemalen amandelen, eieren en bloem.

Frangipane moet niet verward worden met de frangipani (Plumeria), een geslacht van oorspronkelijk uit  Mexico en Centraal-Amerika afkomstige boomsoorten, die gewaardeerd worden om hun lekkere geur.

Deze geur zou lijken op de geur van frangipane, en mogelijk een van de naamgevers van dit gerecht zijn.